By Yuri Lima 
Albumina: O Que É, Para Que Serve, Benefícios e Se Engorda
Descubra como a albumina, proteína presente na clara do ovo, pode auxiliar no ganho de massa muscular, controle de peso e saúde geral, e entenda se ela contribui para o aumento de peso.
O que é Albumina e onde é encontrada?
A albumina é uma proteína de alta qualidade, produzida naturalmente pelo fígado e abundante na clara do ovo. Ela é reconhecida por seus diversos benefícios à saúde, podendo ser consumida tanto através de alimentos quanto na forma de suplemento em pó, encontrado em lojas especializadas. Recomenda-se a orientação de um nutricionista ou nutrólogo para o uso de suplementos.
Principais Benefícios da Albumina para a Saúde
A albumina oferece uma gama de vantagens para o organismo:
- Ganho de Massa Muscular: Rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), especialmente leucina, a albumina estimula a produção de proteínas musculares e auxilia na recuperação pós-treino. No entanto, a quantidade total de proteínas na dieta e o treino de força regular são fatores cruciais para a hipertrofia.
- Combate à Sarcopenia: Ajuda a retardar a perda natural de massa muscular associada ao envelhecimento, contribuindo para o combate à sarcopenia, especialmente quando combinada com uma dieta equilibrada e exercícios físicos regulares, incluindo treinos de resistência.
- Suporte para Pacientes em Diálise: Pode ser indicada como substituta de outras proteínas animais para indivíduos em diálise, auxiliando no aumento dos níveis de albumina sanguínea e na redução do fósforo em casos de insuficiência renal crônica. Este uso exige acompanhamento médico.
- Ação Antioxidante: A albumina hidrolisada, quando absorvida rapidamente, apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, podendo reduzir a fadiga física e mental e o estresse oxidativo.
- Controle de Peso: Ao promover a saciedade e diminuir a fome, o suplemento de albumina pode ajudar a reduzir a ingestão calórica, favorecendo o controle do peso corporal.
- Potencial Redução de Gordura Visceral: A ovalbumina presente na albumina pode se ligar a ácidos graxos e inibir enzimas digestivas de gorduras, o que teoricamente poderia auxiliar na redução da gordura visceral. Mais estudos são necessários para confirmar este benefício.
Albumina vs. Whey Protein
Tanto a albumina quanto o whey protein são eficazes para o ganho de massa muscular devido ao seu alto valor biológico. A escolha entre eles depende dos objetivos individuais. A albumina pode ser vantajosa para quem busca reduzir gordura visceral, enquanto o whey protein pode ser preferível para quem precisa controlar a ingestão de sódio, por conter menores teores deste mineral.
Como Consumir e Se a Albumina Engorda?
O suplemento de albumina em pó geralmente é consumido em dosagens que variam de 8 a 27g por dia, diluído em bebidas como leite, suco ou iogurte, idealmente 30 minutos antes ou logo após os treinos. A dosagem exata deve ser definida por um profissional de saúde.
A albumina não engorda por si só. Por ser uma proteína de digestão mais lenta, ela prolonga a saciedade e controla a fome. O ganho de peso ocorre quando há um consumo calórico superior ao gasto energético, associado a uma dieta inadequada e sedentarismo. Nenhum suplemento isoladamente é capaz de causar ganho de peso.
Quem Deve Evitar o Consumo?
Pessoas com alergia a ovo devem evitar o consumo de suplementos de albumina. Indivíduos com histórico de pedras nos rins ou hipertensão devem utilizá-la apenas sob supervisão médica, devido ao potencial impacto nos rins e pressão arterial.
Fonte: www.tuasaude.com
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